Puasa Ramadhan & Puasa Bulan Sya’ban
“Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam berpuasa terus menerus hingga kami berkata, beliau tidak pernah berbuka. Beliau juga pernah berbuka terus menerus hingga kami berkata, bahwa beliau tidak pernah berpuasa.
Aku tidak melihat Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam melengkapi puasanya satu bulan penuh kecuali bulan Ramadan. Dan aku tidak melihatnya banyak berpuasa dalam satu bulan kecuali pada bulan Sya’ban.”
(HR. Malik)
Ketika Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam berada di Makkah saat pembukaan kota Makkah,
beliau bersabda: “Sesungguhnya Allah dan Rasul-Nya telah mengharamkan penjualan khamer, bangkai, babi dan patung.”
Lalu dikatakan kepada beliau, “Wahai Rasulullah, bagaimana dengan lemak bangkai? Ia bisa digunakan sebagai pelumas kapal, pelumas kulit dan minyak untuk lampu mereka.”
beliau menjawab: “Itu tidak haram.” Kemudian beliau melanjutkan: “Semoga Allah memerangi orang-orang yahudi, sesungguhnya Allah telah mengharamkan lemak atas mereka.
Maka cairkanlah (lemak tersebut hingga keluar minyaknya), kemudian jual dan makanlah dari hasilnya.”
(HR. Ibnu Majah)
Akhir akhir ini banyak sekali yang melakukan riya’ tanpa disadari oleh seorang Muslim.
Mereka tidak bisa membedakan mana yang mengajak dan mana yang riya’. Oleh karena itu saya kumpulkan contoh contoh mana yang termasuk riya’ mana yang termasuk mengajak.
Berikut adalah contohnya, semoga menjadi renungan dan bermanfaat.
Riya’ : Alhamdulillah hari ini puasa, Alhamdulillah berbuka, foto di tempat ibadah (Dengan caption bla bla bla), niatnya ingin dipuji Manusia.
Mengajak : Memberi tahu amalan yang bersumber dari Al-Quran dan Sunnah serta kebiasaan para sahabat atau orang saleh terdahulu disertai niat ikhlas mencari ridho Allah.
Puasa adalah amalan yang istimewa, karena Allah sendiri yang akan membalasnya. Berikut beberapa dalil mengenai puasa.
Rasulullah Shallallaahu ‘alaihi wa sallam bersabda: ” Pada hari senin dan kamis semua amalan dinaikkan kepada Allah ta’ala, maka saya lebih suka amalanku dinaikkan kepada-Nya ketika saya sedang berpuasa”
(HR. Tirmidzi)
Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam beliau bersabda: “Tidak ada kebaikan yang dikerjakan anak Adam kecuali akan ditulis untuknya sepuluh kebaikan hingga tujuh ratus kali lipat. Allah -Azza wa Jalla- berfirman: ‘Kecuali puasa, maka sesungguhnya puasa itu untuk-Ku dan Aku akan membalasnya, ia meninggalkan syahwat dan makanannya hanya karena Aku. Puasa itu perisai. Orang yang berpuasa mempunyai dua kegembiraan; satu kegembiraan ketika berbuka dan kegembiraan ketika bertemu Rabb-nya. Dan aroma mulut orang yang berpuasa sungguh lebih harum di sisi Allah daripada aroma minyak kesturi.”
(HR. Nasa’i)
ㅤㅤ
SATE BAKSO IKAN GORENG
.
BAHAN:
15 butir Bakso ikan
250 ml Minyak goreng
5 batang tusuk sate
.
BUMBU COCOLAN:
1 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1/2 butir jeruk limau, ambil airnya
Sedikit garem
.
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, goreng bakso ikn dgn api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
2. Tusuk bakso ikan seperti dgn tusuk sate ( me : 1 tusuk isi 3 bakso ). Lakukan hgg bakso habis. Ikat atasnya dgn tali. Tata di piring saji.
3. Cocolan : Masukan smua bahan, aduk rata.
4. Siap di hidangkan😆 bikinnya simple kan bund !
.
Resep dari @yunietan23
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara
CUMI TUMIS HITAM
.
Marimasak
.
BAHAN :
450 gr cumi, cuci bersih, potong cincin (tintanya jgn dibuang)
5 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bwg merah, iris tipis
5 buah cabe rawit, sesuai selera,iris sering
5 buah cabe kriting, iris sering
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
1-2 sdm air asam jawa
Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur
30 ml air mineral
2 sdm soya oil/minyak goreng biasa
.
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bwg merah, bwg putih, cabe, serai sampai layu dan harum
2. Masukan air dan daun salam, biarkan air mendidih dahulu kmudian masukan cumi beserta tintanya, aduk rata
3. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan air asam jawa, aduk rata, Koreksi rasa dan angkat
4. Selamat mencoba 😊
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara
CUMI MASAK PANDAN
.
Marimasak
.
BAHAN
500 gr cumi
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 lembar daun pandan muda, iris
1 sdm air asam Jawa pekat
1 gengam daun kemangi
Gula pasir dan garam secukupnya
100 ml air
.
Bumbu yang dihaluskan:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
12 cabai merah
3 butir kemiri, sangrai
1 cm jahe
.
CARA MEMBUAT:
1. Cuci bersih cumi, buang tintanya. Lumuri dg air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit. Cuci kembali dan tiriskan
2. Kerat2 badan cumi jangan sampai putus, lalu semat dengan lidi badan dan kepalanya. Sisihkan
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tuang air biarkan sampai mendidih dan air menyusut
4. Masukkan cumi dan daun pandan. Masak Jangan lebih dari 3 menit biar cumi ga liat dan juicy
5. Terakhir masukkan air asam Jawa, gula pasir dan garam. Aduk rata perlahan. Masukkan kemanginya. Koreksi rasa. Matikan api
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara
ROTI GORENG ISI COKLAT
.
Marimasak
.
BAHAN:
500gr Tepung terigu protein tinggi ( cakra)
100gr Butter
100gr Gula pasir
250ml Air
11gr Ragi intant good quality
3btr Kuning telur
Sejumput garam
Minyak goreng secukupnya
.
BAHAN ISI:
250gr Selai coklat
.
CARA MEMBUAT:
1. Ayak tepung terigu dlm ember
2. Susul dg memasukkan butter, telur, gula, garam, ragi instant, air dan mixer dg memakai pengaduk yg bergerigi/liuk2 sampai kalis
3. Tutup dg kain diamkan 30 mnt
4. Celupkan tangan pada tepung terigu dan timbang adonan masing2 3gr pipihkan dan isi dg selai coklat, rapikan dan bentuk oval sampai adonan habis
5. Gunting salah satu bagian permukaan roti menyerupai landak dan lgsung goreng smp kuning kecoklatan dg api kecil
.
Tips
🌸 Agar motif landak terlihat dg jelas saat matang makan saat membuat motif dg gunting agak dalam dan langsung digoreng
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara
NASTAR Jagung
• Marimasak
.
Bahan:
100 gram margarin
150 gram mentega/butter
2 butir kuning telur
50 gram gula pasir (saya gula kastor)
1 sdt vanilla extract
300 gram tepung terigu serba guna
50 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
.
Olesan:
2 buah kuning telur
2 sdm minyak canolla (bisa pakai minyak sayur yg lain)
1/2 sdt susu kental manis
.
Cara membuat:
🍥 Mixer gula, vanillla ekstrak, mentega, margarin dan kuning telur, kurang lebih 1 menit >jangan terlalu lama mixernya nanti nastarnya melebar saat dipanggang.
🍥 Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula kayu sampai rata.
🍥 Ambil adonan kurang lebih 3 sdm lalu beri warna hijau daun, secukupnya saja
🍥 Ambil adonan nastar tanpa warna sebesar 1 sdt lalu beri isian
🍥 Bentuk bulat lonjong, bagian atas lebih besar dari bagian bawah
🍥 Lalu kerat2 dengan punggung pisau (saya pakai punggung pisau buah)
🍥Ambil sedikit adonan hijau pilin2 bagi 2, pipihkan
🍥tempel di bagian atas samping nastar, rapikan
🍥 Susun di dalam loyang, sebelumnya olesi loyang dengan margarin, tipis2 saja. Lalu oven dengan suhu 150℃ selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing2 ya.
🍥Keluarkan dari oven, biarkan dingin, baru di oles bahan olesan.
Saya oles 1x saja. Diamkan kurang lebih 5 menit agar permukaan olesan sedikit asat/mengering.
🍥Lalu oven kembali dengan suhu 100℃ selama 10-15 menit atau sampai olesan kering dan mengkilap. Angkat, dinginkan lalu simpan.
.
Note : Jadi sekitar 55 buah ya. Sekitar 1 1/2 toples 500 gram.
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara
BABAT OSENG MERCON
BAHAN :
500 gram babat sapi (saya belinya sdh direbus) cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, aduk rata diamkan sebentar, cuci bersih kembali, rebus babat tambahkan 1 siung bawang putih dan sdkit jahe keprek, 1 batang sereh dan lengkuas yg dimemarkan serta 2 lembar daun salam (untuk menghilangkan baunya) tiriskan, buang airnya, potong2 kecil/sesuai selera, sisihkan .
Garam, kaldu jamur/kaldu sapi, merica dan gula merah/gula pasir secukupnya .
BUMBU HALUS :
8 butir bawang merah
6 siunh bawang putih
cabe merah, keriting dan rawit sesuai selera
sedikit jahe, kunyit dan lengkuas .
REMPAH DAUN :
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk sobek2
1 batang sereh memarkan .
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan semua rempah daun, masak kembali sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak
2. Masukkan babat, aduk rata bumbui garam, kaldu jamur/kaldu sapi, merica dan sdkit gula, tambahkan air secukupnya (sampai agak terendam)
3. Masak terus sampai bumbu meresap dan air menyusut (jangan lupa cek rasa)
4. Sajikan dng nasi hangat 😋👍👌 . .
#babatosengmercon #babatsapi #babatpedas #resepbabat #osengbabat #babatgongso #resepbabatgongso #osengmercon #doyancooking #doyanmasak #hobimasakid #homecooking #shareresep #fotomasak #foodpic #instafood #resepindonesia #lezatnikmat #masakanpedas #babat #marimasak #resepindonesia
Hijab Style 